ドイツの生パスタの店がオープンです。：）ドイツでパスタを食べた記憶がありませんが、どんなのでしょうか。
日本初・ドイツ生パスタ"シュペッツレ"専門店 「ドイチェ・ドイチェ」6月2日（木）表参道ヒルズにオープン！
ドイツプレミアムビール・ワインの輸入商社、株式会社ザート・トレーディングおよび株式会社ザート商会（以下： ザートグループ）は、日本初・ドイツ生パスタ"シュペッツレ"専門店「ドイチェ・ドイチェ」を、2011年6月2日（木）表参道ヒルズ（渋谷区神宮前）にオープンいたします。
都内で13店舗目となるザートグループの直営レストラン 「ドイチェ・ドイチェ」は、ファッション、アートの情報発信基地である表参道の中心 表参道ヒルズに、 フランツィスカーナー 六本木ヒルズ店に続く株式会社ザート・トレーディングのプロデュースで、ドイツの多様な 食文化の情報発信を意識して出店いたします。
「ドイチェ・ドイチェ」のフードの主力アイテムは、もちもちとした食感が新しいドイツ生パスタ"シュペッツレ"。 ドイツの伝統レシピを採用したチーズを加えたクリームソース"ケーゼシュペッツレ（￥1,200）"や、海の幸と ガーリック風味が食欲を誘う定番トマトソース"海の幸のトマトソースシュペッツレ（￥1,800）"、冷製スープシュペッツレ、シュペッツレグラタンなど、常時10種類以上のシュペッツレをご用意しています。
またランチタイムには ビュッフェスタイルで、各種ドイツ料理をお楽しみいただけます（平日￥1,500／土日祝￥1,800）。その他 ドイツ Wilke（ヴィルケ）社直輸入のソーセージやミュンヘン郷土料理の代表格アイスバイン、ドイツ菓子マイスターによるオリジナルデザートなど各種取り揃え、インポーターならではのドイツ各地のプレミアムビールやハイクオリティ ワインのセレクションが圧巻です。
モダンでスタイリッシュな店内は、ポップでシュールな作品が国内外から注目を集めるアーティスト・KENSEI YABUNO氏のアートワークを配し、シチュエーションに合わせて色を選べる照明との多彩なコラボレーションが、 常に新しい空間を生み出します。
立地に応じて様々なスタイルのレストランを表現しているザートグループが、本質に徹底的にこだわったアイテム・ 空間・サービスでお迎えする表参道ヒルズの上質な新スポット、ドイツ生パスタ"シュペッツレ"専門店「ドイチェ・ドイチェ」にご期待下さい。
e-Magson
コメントする