ランス食品振興会からモン・サン・ミッシェル湾ブショのムール貝のセミナーの案内が来ました。
界関係者向けのセミナーです。美味しいムール貝は人気が高いメニューの一つですので参加されると何かのヒントが得られると思います。
＜食品輸入業者、ホテル・レストラン関係者、小売流通関係者 限定＞
食のクロスカルチャー魚介類の品質表示「AOCブショのムール貝」Cultures Alimentaires Croisees
この度、フランス農業漁業省は、食品の品質保証制度に関して他国をリードするフランスの取り組みを日本の食品・飲料業界の方々に再認識頂きたく、セミナーを開催します。
講師にはAOCブショのムール貝会長を迎えます。セミナー終了後は、ご参加者にご試食の場を設けます。食品・飲料業界の皆様にとって有益なセミナーとなること必至です。
開催日時：2011年12月7日(水)14:00-16:00
会場：Banquet PACHON バンケット・パッション（東京都渋谷区）
講演者：AOCモン・サン・ミシェル湾ブショのムール貝委員会会長 S.エスリィ氏
★当セミナーは、食品輸入業者、ホテル・レストラン関係者、小売流通関係者の方に限らさせていただきます。
詳細・お申込みは以下で↓
http://www.franceshoku.com/pages/2011/alimentaireseminaire.html
「フランス食品振興会発行メールマガジンhttp://www.franceshoku.com/」から
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